前段时间各地都有许多9.9披萨、6.6零食店开业，供应链的价钱战也在各大都会展开。各行各业在大都会生长已经到达一种瓶颈，竞争太猛烈，今年都开始瞄准下沉市场，特别是前段时间的社区团购战，虽然乱象丛生，但也说明只要掌握一定的供应链，那么价钱战还是有钱途。

现在零食市场的一个状况凭据行业研究陈诉，我国休闲小吃市场具有庞大的生长潜力，这与人民生活水平的不停提高，都会化率的提高，休闲消费结构能力的提高以及互联网的生长有关。数据表格泉源中商工业研究院从2012年到2018年，休闲食品市场销售额逐年增加，从2012年的1420万吨增加到2018年的1750万吨，增长了23％。预计2019年全国销量将到达1826万吨。

销量从2012年的3625亿元增加到2018年的5000亿元，年增长率为6％。2019年的销售额预计将到达5440亿元。

休闲食品零售规模趋势休闲食品种类繁多。哪种类型卖得更好，哪种品种在市场上更受接待。

所有这些都为休闲食品的谋划提供了市场指导。零食分为以下种别：休闲卤制品，糖果和果酱，面包/蛋糕制作糕点，膨化食品，烤种子以及坚果和饼干。凭据行业统计和预测，从2016年到2020年，休闲卤素产物，糖果和蜜饯，面包/蛋糕机和糕点，膨化食品，烤制的坚果和饼干的复合增长率将划分为24.1％、12.5％、14.4％、21.2％、13.4％和12.4％。

6.6元店的投资及收益分析凭据对全国6.6元店面特许谋划数据的分析，开设6.6元店面的投资约为6万元：店肆面积：约25〜45平方米；店肆租金：一线、二线和三线都会通常每年约25,000元人民币；加盟费：15,000至20,000元人民币；批量配送用度：约人民币15,000元。凭据加盟店的说法，回报/投资可以在约莫3个月内收回。仔细分析了3个月内的投资回报/投资难度。初始投资牢固成本为45,000元。

如果能在3个月内收回，那1.5万元的货物将能带来100％的盈利。也就是说，每公斤货物实际成本为6.6元，仅为3元。这是不行能的。

可以按50％盘算毛利，在这种情况下，投资45,000元需要6个月的运营时间，即每月赢利0.75万元和铺货15,000件休闲用品。如果生意更好而且商店的位置很好，则可以提前收回投资，基于上述许多方面，认为值得投资6.6元的商店试一试。往期精选回首：加盟暖锅食材店哪家好？最新榜单出炉 餐饮品牌战略将全面转向“回购”，深度相识餐饮市场 另类“黑科技”正在偷偷溜进餐厅，餐饮市局面临洗牌 揭秘米其林餐厅“适时服务”是如何培训的？。

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